Суббота, 21.07.2018, 12:09Приветствую Вас Гость | RSS
Готовим ням-ням
Block title
Українські страви
Статистика

Онлайн всего: 35
Гостей: 35
Пользователей: 0

Уха.


Уха.


Чтобы приготовить уху нам нужно
рыба почищена
Зелень: укроп, петрушки
лука зеленого
моркови
Перец, лавровый ноября
Картофель
Морковь нарезаем кружочками.
 Картофель нарезаем крупными кусочками (на пол или на четыре части).
Воды нужно наливать полную кастрюлю, а две трети. Когда вода закипит бросаем картошку, морковь и ставим варить. Лук бросаем только нижнюю часть не разрезая ее. Бросаем укроп верхнюю часть (зерна), перец горошком, лавровый лист, солим.
Пертушки, сельдерей, укроп, лук зеленый режем мелко и добавляем перед подачей.
Еще в уху можно добавить помидор мелко нарезанный.
К картофелю добавляем рыбу. Как только вода начинает кипеть после добавлений рыбы сразу добавляем зелень с помидором и накрываем крышкой чтобы витамины не выходили.
После добавлений зеленые уши не должна кипеть. Домой 50 грамм водки выливая его по лезвию ножа.
Лучше варить в чугуна кастрюле.
Если вы варите уху на природе на огне то можно опустить в уху горя дерево пока не перестанет булькать.
 Еще немного варим и уха готова.

Block title
Вход на сайт
Поиск
Друзья сайта