Понедельник, 28.05.2018, 06:18Приветствую Вас Гость | RSS
Готовим ням-ням
Block title
Українські страви
Статистика

Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0

Олади из кефира


Олади из кефира


Чтобы приготовить олади нам нужно
Два стакана кефира
Одно яйцо;
Пол чайной ложки соли;
Пол чайной ложки соды;
Три чайной ложки сахара;
И муки сколько заберет.
Берем миску выливаем туда кефир, добавляем туда соль-сода-сахар и выбиваем яйцо. И тщательно все вымешиваем винтик.
Затем бросаем муку. Тесто должно получиться густым как густа- сметана. Вымешиваем до однородности.
Ставим сковородку на газ смазываем маслом и выкладываем их ложкой. Жарить их нужно на среднем огне.


Олади на молоке
Чтобы приготовить олади на молоке нам нужно:
Яйца - два;
Сахар - две ст.ложки;
Соль - щипотка;
молоко;
мука;
масло,
И разрыхлитель.
Берем два яйца, две ст. ложки сахара и щипотка соли. Это все мы перемешиваем винчиком. Добавляем мы молака примерно двести гром.
Берем муку и смешиваем с разрыхлителем и добавляем по чуть-чуть его к молоку. Тесто должно быть похоже на сметану. Разогреваем сковородку смазываем маслом, виложуемо ложкой и жарим.


Олади на сметане

Чтобы приготовить олади на сметане на нужно:
Сметана триста грамм
яйцо одно
Щипотка соли
Пару столох ложек сахара.
Берем миску выливаем сметану бросаем яйцо, соль, сахар и все перемешиваем винтик. И дальше будем добавлять муку примерно сто пятьдесят грамм, перемешиваем ложкой.
Когда перемешали накрываем тарелочкой и оставляем на 2:00, если Времени нет то оставить хотяб на пол часа.
Для розрихлиння нам нужно пол ложки НЕ гашеной соды разбавляем в небольшом количестве воды.
Добавляем соду в тесто.
Разогреваем сковородку смазываем маслом и жарим.
Олади можно Есть как и со сметаной так и с вареньем.

Block title
Вход на сайт
Поиск
Друзья сайта