Вторник, 16.10.2018, 15:58Приветствую Вас Гость | RSS
Готовим ням-ням
Block title
Українські страви
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Куриное филе в кисло-сладком соусе


Куриное филе в кисло-сладком соусе

 

Сегодня готовим традиционную китайскую блюдо из обычных продуктов, которые у каждой хозяйки.

ингредиенты:

куриное филе - 500 г

соевый соус - 100 мл;

уксус - 1 столовая ложка;

сахар - 30 г

соль - 5 г;

ананасы - 100 г;

крахмал - 50 г

томатная паста или кетчуп - 20 г

лук;

болгарский перец.

Процесс приготовления курицы.

Куриное филе нарезаем кубиками или брусочками. Перекладываем в глубокую миску, в которой она будет мариноваться.Оставляем кусочки так мариноваться минимум на полчаса.

Нарезаем крупными кубиками наши овощи: лук, болгарский перец.

Именно он даст золотую корочку. Немного крахмала я оставлю для соуса.

Буквально через 3 минуты кусочки становятся золотыми, их можно снимать с огня.

Теперь в небольшом количестве масла нужно обжарить лук и перец. Сюда же добавляем томатную пасту, уксус и ананасы. Посолю, добавлю сахар и крахмал.

После того, как овощи посмажилися минимум 5 минут, добавляем обжаренную курицу.

Приятного аппетита!

Block title
Вход на сайт
Поиск
Друзья сайта