Среда, 26.09.2018, 09:45Приветствую Вас Гость | RSS
Готовим ням-ням
Block title
Українські страви
Статистика

Онлайн всего: 27
Гостей: 27
Пользователей: 0

Блинчики с молоком


Блинчики с молоком


Чтобы сделать блинчики нам нужно взять большую миску или чашу блендера разбить три яйца, добавить одну ст. ложки сахара и щепотку соли. Также наливаем пол литра молока и пять ст. ложек растительного масла.
После того как мы бросили все ингредиенты мы перемешиваем. Когда оно стало однородным мы добавляем двести пятьдесят грамм муки, но не все сразу, сначала бросаем половину муки, а остольне добавляем постепенно по одной ст. ложке. Главное не слишком долго взбиваем чтобы наши блинчики не стали жесткими.
Теперь когда тесто почти готово мы его поставим в холодильник на тридцать минут - это нужно для того чтобы теста была однородной.
Когда прошло полчаса достаем тесто и перецеживают через сито до глубокой миски, чтобы тесто было без дек.
Разогреваем сковородку, смазываем ее маслом и можно жарить блины.


Блинчики на минеральной воде.
Чтобы приготовить блинчики нам нужно
 триста мл. молок
триста мл. газированной минеральной воды,
 три яйца, сто грамм масла,
двести десять грамм муки
соль, сахар по вкусу.
Берем молоко в кастрюлю кидаем туда масло и ставим на огонь чтобы растаяло масло. Когда масло ростопилося снимаем с газа и добовляя минеральную воду, яйца и взбиваем венчиком. Добавляем столовую ложку сахара и столовую ложку соли, высыпаем муку.
Все тщательно перемешать до однородной массы. Разогреть сковороду и смазать маслом и жарим.
Блинчики готовы.

Блинчики можно приготовить с разными начинками:
С мясом;
С творогом;
С грибами и картофелем.
Выбирать вам. Приятного аппетита.

Block title
Вход на сайт
Поиск
Друзья сайта